“Chết thèm” với đặc sản khô 1 nắng mùa nước nổi

my-portfolio

Đến xóm khô đầu nguồn sông Hậu ở xã Khánh An, huyện An Phú (An Giang) mùa này mới thấy hết sự vất vả của 1 số con người sống bằng nghề xẻ cá. Nằm ph

MC Phan Anh chọn ghế massage sản xuất tại Nhật làm quà báo hiếu Vu Lan
Bộ trưởng Y tế nói gì về vụ VN Pharma?
Giám đốc ngân hàng bỏ lương trăm triệu, trồng rau thu 2 tỷ/tháng

Đến xóm khô đầu nguồn sông Hậu ở xã Khánh An, huyện An Phú (An Giang) mùa này mới thấy hết sự vất vả của 1 số con người sống bằng nghề xẻ cá.

Nằm phía sau 1 số lớp nhà của con 1 số con phố liên xã, bên bờ sông Hậu và sát bên biên giới Việt Nam – Campuchia, xóm khô Khánh An nổi tiếng có đặc sản khô cá bổi, cá lóc nhờ rẻ mà ngon.

Dưới đấy là 1 số hình ảnh chế biến đặc sản khô mùa nước nổi khiến không ít người phải “chết thèm”.

Cá được làm sạch và xẻ ra để ướp muối

Sau đây là ướp 1 số loại gia vị đặc trưng cho từng loại khô

Khô được đi lại đến giàn phơi bằng chiếc bè tự chế trong mùa nước nổi

Khô ở đấy chủ yếu phơi 1 nắng rồi phân phối cho khách hàng ở địa phương

Hai loại khô chủ yếu ở khu vực này là cá bổi và cá lóc

Đến xóm khô Khánh An mùa này mới thấy hết sự vất vả của người dân địa phương

Không khó để bắt gặp 1 số xe chở khô đi phân phối rong trong 1 số xóm ấp ở miền biên giới

Giá phân khúc của khô cá lóc phơi 1 nắng ở đấy khoảng từ 50.000-150.000 đồng/kg, tùy theo mùa

Còn giá khô cá bổi thì khoảng từ 80.000 – 200.000 đồng/kg, tùy loại và tùy mùa

Thương lái đến hỏi mua số lượng lớn để phân phối sang địa phương khác

Xuất khẩu cá khô sang Indonesia phải đi 1 số con phố vòng

Các khách hàng đang xem chuyên mục Hang Hoa Nguyen Lieu của C2pleikan.edu.vn trong đây có đầy đủ tin tức về chất liệu xây dựn, năng lượng tài nguyên và nông thủy sản ..

Tìm hiểu thêm https://giakhanhland.vn/tin-tuc-du-an/

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0