Triển vọng nuôi tôm siêu thâm canh tại Cà Mau

my-portfolio

Năm 2017, tỉnh Cà Mau đặt mục tiêu đạt dao động 500 ha nuôi tôm siêu thâm canh, sản lượng dao động 10.000 tấn. Sản lượng tôm nuôi những tháng đầu nă

Thuế nhập khẩu E100 sẽ không thấp!
Vận chuyển bia ngoại hết “đát” vào miền Nam tiêu thụ
“Thiên đường mua sắm” đồ Trung thu nổi tiếng trên phố Hàng Mã

Năm 2017, tỉnh Cà Mau đặt mục tiêu đạt dao động 500 ha nuôi tôm siêu thâm canh, sản lượng dao động 10.000 tấn.

Sản lượng tôm nuôi những tháng đầu năm 2017 của tỉnh Cà Mau tuy tăng trưởng so có cộng kỳ năm trước, song chưa đạt mục tiêu đề ra. Làm nhữngh nào để tạo lực đẩy cho ngành tôm Cà Mau là vấn đề được đặt ra và biện pháp nuôi siêu thâm canh tôm công nghiệp công nghệ cao đang được xem là hướng đi triển vọng của địa phương, nơi có diện tích nuôi trồng thủy sản đứng đầu cả nước.

Phát triển nhanh mô hình nuôi tôm siêu thâm canh

Diện tích nuôi tôm trên địa bàn tỉnh hiện ổn định dao động 278.000 ha; trong đó phải kể đến sự phát triển khá nhanh của mô hình nuôi tôm siêu thâm canh gần 400 ha, năng suất bình quân trên 22 tấn/vụ/ha, cá biệt có hộ 30 tấn/vụ/ha.

Năm 2017, tỉnh đặt mục tiêu đạt dao động 500 ha nuôi tôm siêu thâm canh, sản lượng dao động 10.000 tấn. Mục tiêu đặt ra là đến năm 2020, sản lượng đạt mốc 22.000 tấn. Năm 2030, tổng diện tích nuôi lên đến 2.000 ha, năng suất 25 tấn/ha, sản lượng đạt 50.000 tấn trong tổng số 415.000 tấn tôm.

Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau cho biết, tỉnh Cà Mau 1 số mô hình liên kết, hợp tác đầu tư giữa công ty có người nuôi theo hình thức công ty hỗ trợ người nuôi tiếp cận vốn, giải đáp kỹ thuật, cung ứng giống, vật tư đầu vào… Hiện toàn tỉnh có 49 hợp tác xã thuỷ sản, từ đầu năm đến nay, có 8 công ty ký kết 27 lượt hợp đồng liên kết có 8 hợp tác xã và 1 tổ hợp tác.

Theo ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau phân tích, mục tiêu phát triển đã phát triển thành khả quan, bởi GĐ này tỉnh đã có 2 quy trình nuôi được áp dụng bởi hai công ty là Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh (đã được chứng nhận) và Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam.

Bên cạnh đó, trong quá trình nuôi, người dân có nhiều cải tiến 2 quy trình trên cho thích hợp có điều kiện thực ở của địa phương. Hiện ở, 2 quy trình nuôi này được phân tích khá thích hợp và có lại nhiều thế mạnh có tỷ lệ thành công trên 80%.

Cụ thể, quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 2 GĐ ít thay nước theo công nghệ của Công ty Trúc Anh có thế mạnh là diện tích những công trình phụ trợ không lớn, hạn chế ô nhiễm môi trường do ít thay nước; chỉ sử dụng vi sinh nên sản phẩm không bị nhiễm kháng sinh, hoá chất.

Đến nay, công ty đã ký hợp đồng chuyển giao kỹ thuật nuôi cho 7 hợp tác xã có 24 hộ nuôi, tổng diện tích 11,76 ha theo loại hình siêu thâm canh. Ngoài ra, quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng của Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam có thế mạnh là tôm tăng trưởng nhanh do thay nước liên tục có tỷ lệ thay nước lớn.

Nổi bật nhất GĐ này phải kể đến mô hình nuôi theo quy trình Biofloc mà hợp tác xã nuôi tôm năng suất cao Tân Hưng (huyện Cái Nước) triển khai thành công. Quy trình này được xem là ưu việt, bởi nuôi được nhiều vụ trong năm, kiểm soát được dịch bệnh và đặc biệt là hạn chế ô nhiễm môi trường; khắc phục được hiện trạng tôm thẻ chân trắng không ngừng nghỉ đào bới đáy ao, dẫn đến sau 1 thời gian thả nuôi nguồn nước trong ao đầm bị đục, khiến cho môi trường bị biến động, tiềm ẩn xảy ra rủi ro thiệt hại.

Xã viên hợp tác xã đã mạnh dạn đầu tư hàng chục triệu đồng mua tấm bạt chuyện dụng về trải cho ao đầm nuôi tôm công nghiệp. Anh Huỳnh Diện, Chủ nhiệm hợp tác xã nảy ra ý tưởng dùng lưới mành thay thế cho bạt chuyện dụng và sáng kiến này được anh Nguyễn Văn Dương, xã viên, áp dụng thí điểm.

Với diện tích ao nuôi tôm thẻ chân trắng 1.600m2, tiền trải lưới mành tính ra giảm dao động 1/3 kinh phí so có sử dụng bạt chuyện dụng. Không dừng lại đó, anh Dương còn áp dụng hình thức thả tôm nuôi theo 2 GĐ. Giai đoạn đầu, anh thả nuôi trong diện tích 200m2, sau gần 1 tháng thì chuyển tôm nuôi xuống ao trải lưới mành, tỷ lệ thả nuôi lên đến 150 con/m2, cao hơn gấp 3 lần so có ao đất.

Kết quả, sau gần 3 tháng chăm sóc, tỷ lệ tôm nuôi đạt đầu con khá cao, trọng lượng trung bình 40 con/kg và cho thu hoạch được hơn 4 tấn, trừ kinh phí có lãi trên 200 triệu đồng.

Ông Châu Công Bằng cho biết, ngành đang tập trung chỉ đạo quyết liệt nhiều biện pháp để tạo đột phá cho ngành tôm từ đó đến cuối năm cũng như những năm thứ hai; trong đó, khẩn trương triển khai những quy hoạch, chương trình, đề án, dự án đã được duyệt.

Theo đó, tập trung rà soát, xác định những quy hoạch trọng tâm, trọng tâm và những khâu mũi nhọn, có vai trò đột phá như: xác định khu vực nuôi tôm thâm canh tập trung diện tích lớn dọc theo tuyến của Công ty N.G Việt Nam đến Công ty Việt Úc, tuyến Sông Đốc – Mỹ Bình… hay như khu sản xuất thuỷ sản công nghệ cao, khu sản xuất nông nghiệp công nghệ cao.

Những bài học rút ra

Theo cảnh báo của ngành chuyên môn, từ thực ở những năm gần đó nuôi tôm theo hình thức công nghiệp, và giờ đó là nuôi tôm siêu thâm canh áp dụng công nghệ cao, nếu không thực hiện khép kín quy trình, tập trung vào vùng nuôi thì sẽ dễ dẫn đến gây ô nhiễm môi trường trên diện rộng.

Bên cạnh đó, dù ngành nuôi tôm ở Cà Mau là loại hình sản xuất đặc biệt, nhưng đến giờ địa phương vẫn chỉ áp dụng Quy chuẩn Việt Nam về nước thải công nghiệp vào việc phân tích chất lượng nước thải trong nuôi trồng thủy sản mà chưa có quy chuẩn riêng để so sánh. Điều này xem ra là chưa thích hợp, sát thực ở.

Để nghề nuôi chắc chắn phát triển bền vững trong tương lai, ông Châu Công Bằng nhấn mạnh, phải tuyệt đối phải gắn có bảo vệ môi trường, nhất là đối có loại hình nuôi siêu thâm canh.

Theo đó, cụ thể từng quy trình nuôi sẽ có những quy định cụ thể về điều kiện bảo vệ môi trường. Đối có hộ có kế hoạch dự tính nuôi, phải chắc chắn đủ điều kiện mới cho phép nuôi. Đối có những hộ đã nuôi, sẽ áp dụng rà soát, đối chiếu và đề nghị bổ sung những điều kiện đúng quy định mới được tiếp tục nuôi…

Ngoài ra, ngành nông nghiệp hiện đã có kế hoạch phối hợp có những sở, ngành, đơn vị có liên quan và địa phương hỗ trợ người dân trong tiếp cận vốn, cung ứng điện phục vụ sản xuất, tăng cường quản lý chất lượng tôm giống, vật tư thuỷ sản, hỗ trợ trong chế biến và xuất khẩu thuỷ sản… để nghề nuôi tôm không chỉ phát triển nhanh mà còn bền vững.

Hiện nay, hình thức nuôi siêu thâm canh đang phát triển khá nhanh, bởi hiệu quả sản xuất khá cao cả về năng suất và tính ổn định của nghề nuôi. Tuy nhiên, nhiều bài học từ thực ở đã qua vẫn còn nguyên giá trị đối có ngành tôm Cà Mau. Đó chính phát triển manh mún, rất khó kiểm soát trên nhiều lĩnh vực, dẫn đến phá vỡ quy hoạch, làm lãng phí đầu tư hạ tầng, để lại những hậu quả nghiêm trọng…

Trước thực ở trên, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Tiến Hải đề nghị làm tốt, làm nghiêm việc kiểm tra, thẩm định kỹ thuật nuôi tôm công nghiệp, đặc biệt là hình thức nuôi siêu thâm canh áp dụng công nghệ cao.

“Hộ nào chưa đủ những điều kiện cần thiết chắc chắn theo loại hình nuôi siêu thâm canh thì không được thả nuôi. Không để 1 hộ, 1 diện tích nào nuôi tự phát, nhỏ lẻ, không nằm trong quy hoạch. Nơi nào để người dân tự phát nuôi siêu thâm canh, không chắc chắn những điều kiện mà vẫn thả nuôi thì Chủ tịch UBND huyện, đô thị đó chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND tỉnh”, ông Hải nói.

Với những nỗ lực và chiến lược phát triển ngày 1 bài bản, ngành tôm Cà Mau đang đứng trước nhiều thời cơ phát triển không chỉ nhanh mà còn bền vững. Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa ký chọn lọc phê duyệt đề án tái cơ cấu ngành ngư – nông – lâm nghiệp GĐ 2017 – 2020, tầm nhìn đến năm 2030.

Theo đó, phấn đấu tốc độ tăng trưởng lĩnh vực ngư – nông – lâm nghiệp GĐ 2017 – 2020 bình quân hằng năm đạt dao động 4%; GĐ 2021 – 2025 tăng trưởng bình quân đạt dao động 4,1%; GĐ 2026 – 2030 tăng trưởng bình quân đạt dao động 4,2%.

Đồng thời, theo Đề án “Nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và phát triển bền vững ngành tôm tỉnh Cà Mau đến năm 2020, định hướng đến năm 2030”, dự tính GĐ 2017 – 2020, tổng vốn đầu tư cho ngành tôm Cà Mau là 21.952 tỷ đồng; GĐ 2020 – 2030 là 28.473 tỷ đồng, từ nhiều nguồn khác nhau. Đây chờ mong sẽ là bước đột phá đối có ngành tôm – ngành hàng chủ lực không chỉ của địa phương mà còn của cả nước.

Xem bài gốc ở đó

Các KH đang xem chuyên mục Hang Hoa Nguyen Lieu của C2pleikan.edu.vn trong đó có đầy đủ tin tức về chất liệu xây dựn, năng lượng tài nguyên và nông thủy sản ..

Tìm hiểu thêm https://giakhanhland.vn/tin-tuc-du-an/

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0